Kuru Kayısı
- Kurutulmuş kayısı, nem oranı azaltılarak dilimlenen veya küp şeklinde kesilen kayısı meyvelerinden yapılmış bir tür kurutulmuş meyvedir.
- Kurutulmuş kayısı, lif, vitaminler ve mineraller gibi besinlerden zengindir. Ayrıca, antioksidan kaynağıdır ve bu nedenle kalp sağlığını destekleme ve belirli hastalıklara karşı koruma işlevine sahiptir.
- Kurutulmuş kayısı genellikle atıştırmalık olarak kendi başlarına tüketilir veya salatalar, fırınlanmış gıdalar ve tatlılar gibi çeşitli yemeklerde kullanılır. Sıklıkla yemeklerin tatlılığını ve lezzetini artırmak için kullanılır.
- Kurutulmuş kayısı, Türkiye, ABD ve Avustralya gibi birçok ülkede yetiştirilir.
- Kurutulmuş kayısı, yapışkan, tatlı ve hafif ekşi bir lezzete sahiptir ve yüksek lif ve besin içeriği nedeniyle genellikle sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olarak kabul edilir.
