Yer Fıstığı
- Yer fıstığı, baklagil familyasından bir bitkidir ve Güney Amerika’nın tropikal bölgelerinde yetiştirilir.
- Yer fıstığı çekirdeği, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral bakımından zengindir ve vücut için gerekli amino asitleri içerir.
- Yer fıstığı, yüksek miktarlarda folat, magnezyum ve potasyum içerir ve kalp sağlığını koruma özelliğine sahiptir.
- Yer fıstığı, dengeli bir diyetin bir parçası olarak tüketilebilir ancak yüksek miktarda yağ içerdiğinden, sınırlı miktarda tüketilmesi önerilir.
- Yer fıstığı ayrıca, bazı insanlar için alerjen olabilir ve bu nedenle tüketiminden önce doktora danışılması önerilir.
